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Dieta Equilibrada

Gostaria de saber sobre os seguintes assuntos:
-DIETOTERAPIA NAS DOENÇAS DO FÍGADO, SISTEMA BILIAR E PÂNCREAS. Obrigado!

Adalto
Uma dieta equilibrada e saudável é recomendada para todas as pessoas, sejam doentes ou não. Entende-se por dieta equilibrada aquela que contém proteínas, lipídios e carboidratos, assim como frutas e verduras. Pacientes com doenças de fígado, vias biliares e pâncreas podem e devem comer esta dieta equilibrada. Dietas especiais são necessárias em algumas condições, tendo como exemplo a cirrose hepática descompensada e a pancreatite crônica com insuficiência exocrina ou endocrina. Nestes casos o medico vai prescrever uma dieta especifica para o tipo e severidade da doença, variando portanto caso-a-caso. Cordialmente, 
Dr.Fábio Guerrazzi - Gastrocentro - UNICAMP - Campinas/SP

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