Quantidade
de Calorias
Duvida basica:
Se Kcal =
1000 calorias, quer dizer que se eu comer um BigMac estarei
ingerindo 590mil calorias??? :-)
Porque em
alguns produtos vemos a referência a calorias como "cal"
e em outros "Kcal" ?
Marcelo
Prezado
Marcelo,
A forma correta
de expressar a energia contida nos alimentos é Kcal.
De fato, 1 Kcal corresponde a 1000 cal e a necessidade calórica
de um homem adulto , dependendo de várias circunstancias,
fica entre 2000 e 4000 Kcal. Popularizou-se o termo calorias,
mas o correto é Kcal.
Dra. Jane
Feldman - Endocrinologista em SP |
